Paleo Diets for Heart Disease:性感但死亡

作者:缪藻

<p>你怎么能让房间健康专家兴奋</p><p>走来走去,随便提一下“我认为Paleo饮食是最好的”或“素食主义是解决世界健康和环境问题的答案”,看看会发生什么</p><p>除了目前的总统竞选活动外,很少有话题可以在短时间内产生同样的嗡嗡声</p><p>每个人都有意见,只是阅读新标题或有新的饮食趋势</p><p>自博伊德伊顿博士于1985年引入旧石器时代饮食以来,这种原始饮食已成为许多记者,运动员和健康倡导者的宠儿</p><p>一般来说,Paleo饮食建议人们吃瘦肉,产品,鱼,坚果和种子以及大量“健康脂肪”,同时避免加工食品,乳制品,糖,谷物和豆类</p><p> Paleo饮食的吸引力令人费解,因为它是最不科学支持的健康饮食模式之一,并且经常引用的健康来源排在健康心脏饮食的最低点</p><p>事实上,由于与动物食品生产相关的紧迫环境问题,伊顿博士最近发表了关于古代饮食的植物营养问题的主题和标题</p><p>本周,Paleo饮食被赋予了非凡的标题,声称它可以“拯救你免受心脏病发作”和“显着减少动脉阻塞”</p><p>那么我们可以用手中的水牛肢体来庆祝心脏病的终结吗</p><p>我认为这还不成熟</p><p>事实上,在会议上发起庆祝活动的研究没有以任何形式发表</p><p>似乎休斯敦的研究为8名健康志愿者提供了西方饮食,这些饮食富含加工食品,饱和脂肪和糖八周,然后在没有加工食品的情况下取代Paleo饮食八周</p><p>该测量是免疫应答的标记,称为IL-10,其在心脏评估或护理中没有常规效应</p><p>与标准的Amercian饮食(SAD)相比,清洁的Paleo饮食在8周内使标记物IL-10增加35%,表明炎症水平较低</p><p>其中一位研究人员评论说:“这项研究的结果增加了从传统的西方饮食模式到Paleo饮食中促进的食物的短期饮食变化可能改善健康的可能性 - 或者至少,饮食不是负面的</p><p>健康影响</p><p> “哇</p><p>远非标题,声称你可以拯救自己免于心脏病,以实现饮食可能根本没有害处的现实</p><p>然而,尽管对这种饮食的环境和人类健康风险进行了广泛的科学研究,但是吃肉并将其与原始遗产联系起来的明显愿望使得该研究的头条新闻极具竞争力,而且这些研究很少</p><p> ,未发表,并没有考虑实际的心脏病或环境卫生措施</p><p>这与基于植物的饮食形成对比,植物饮食不仅被证明可以逆转人类动脉粥样硬化斑块并降低心脏事件的发生率,而且还被Medicare批准用​​于美国的数十个中心</p><p>报销</p><p>因此,虽然Paleo和素食主义者的热门话题可能引起营养专家的讨论,至少目前,没有什么可以说支持Paleo饮食和心脏健康</p><p>几乎一切都比SAD好</p><p>事实上,最近关于Paleo饮食作为治疗糖尿病的谨慎言论,正是出于同样的原因,才对医学文献做出了贡献</p><p>古代饮食不能用作挽救心脏病或缓解动脉的手段</p><p>这显然是媒体争夺销售额的头条新闻</p><p>我们要做的是使植物营养,一种具有大量数据来预防和逆转心脏病和糖尿病的饮食,....